BOSCH高雄旗艦館開幕活動-來跟不老男神施易男學料理


一個風光明媚的下午
工程獅受邀來到Bosch位於凹子底公園旁的旗艦館開幕活動
首先映入眼簾的是鑼鼓陣與舞龍舞獅
震撼的聲響為開幕敲響序曲

財神爺真的超Q的,一整個活潑有活力,不畏大辣辣的熱情太陽

剪彩也正式啟用這個BOSCH旗艦體驗館



進入場館就是一台8系列蒸氣微波蒸氣烤箱
身為烘焙工程獅!當然要先看一下烤箱了

好聰明的烤箱

利用BOSCH汽車集團的氧氣傳感技術
精準的偵側烤箱內的含氧量判斷餐點何時完成
自動去調節烘焙的過程
只要選好烹飪餐點 按下開始鈕
烤箱就會自動完成所有工作

三點食物探針

它還具有三點食物探針
不用擔心烤全雞烤大塊的肉類不熟的問題

4D熱風功能

4D熱風功能,可以讓食物均勻上色,並且可以同時烹調四個烤盤的食物
對流加熱模式及溫控設計更能節省30%電力

蒸氣功能

蒸氣功能可以應用在蒸氣烘烤麵包
達到外酥內軟的效果
還可以用在麵團發酵
解決了一般家庭沒有發酵箱發酵到天荒地老的問題

愛乾淨的烤箱

以往要清潔烤箱都要用一堆清潔劑用力刷洗
費時費力才能清理好一台烤箱
Bosch 8系列支援EcoClean Direct自清模式及Pyrolytic高溫分解自清模式

只要啟動就會將油垢及殘渣自動分解成灰
輕輕一擦就清潔溜溜
像我常在拍縮時攝影的人
真的是一大福音
輕輕鬆鬆保持烤箱清潔




這舒適優雅的環境,讓人想在這玩一整個下午的烘焙


坎入牆面的烤箱、咖啡機等等
一體成形的設計
減少廚房的凌亂感
簡潔但功能齊全


BOSCH沸石洗碗機


玩烘焙的人最討厭的事情
第一就是洗東西了
有了這台BOSCH洗碗機 把洗碗時光留給家人 盡情享受烘焙
最特別的是,它採用了沸石烘乾技術
能有效吸收最後一段高溫清洗的水蒸氣
釋放乾燥熱能
每次洗滌只需7.5公升的水
還很聰明的會自動偵測碗盤數量及髒污程度

BOSCH特別請來不老男神施易男來進行料理展演



其實工程獅也是小影迷啦~看到偶像真的很開心
記得第一次看到施易男老師是在「美樂加油」這部劇裡
想不到看到從電視裡走出來的明星
真的很開心!

BOSCH無線隨行料理棒

工程獅其實用過不少料理棒
但這款無線料理棒真的很吸睛
擺脫線材的束縛,盡情享受料理
德系血統,歐洲製造的食物調理棒
可以輕鬆製作醬料、濃湯又容易清理
充電2小時可使用20分鐘
遇到食物阻塞時還會自動停止運作保護馬達

那麼!就一起來看看我們的不老男神-施易男老師為大家帶來什麼料理吧
吃到時真的相當驚豔!明明是素食
無肉不歡的工程獅卻有吃到肉類的滿足感
下面為大家帶來老師的配方分享噢
開心果酪梨波夏塔(左)芋香米PIZZA(右)
























芋香米PIZZA

材料:

  • 紅葱頭6顆
  • 芋頭丁 切片 切絲 切丁也可以
  • 紅蘿蔔丁
  • 鹽3克
  • 黑胡椒
  • 白飯OR紫米飯 2碗
  • 全蛋4顆
  • 起司乳酪絲
  • 香菜
  • 九層塔


調理步驟:

  1. 少許油熱鍋 
  2. 加入紅葱頭爆香-使用無線調理器打碎
  3. 加入芋頭丁、紅蘿蔔丁
  4. 二碗飯倒入攪拌盆拌開
  5. 加入一顆蛋拌勻
  6. 用烤焙紙放在烤盤上,將飯攤開
  7. 舖上一層烤焙紙壓平
  8. 舖上一層乳酪絲120~150克
  9. 將餡料倒入米PIZZA上舖平
  10. 再灑上一層PIZZA絲
  11. 敲上3顆蛋在米PIZZA上
  12. 以190度烤13分鐘
  13. 灑上香菜及九層塔即可



開心果酪梨波夏塔

波夏塔:義大利翻譯 烤過酥脆的餅乾或麵包

材料:

  • 法棍一根
  • 酪梨一顆
  • 白煮蛋一顆
  • 糖少許
  • 白胡椒少許
  • 橄欖油少許
  • 紅洋葱9辮
  • 檸檬汁30~40克



調理步驟:

  1. 法棍切片1.5CM厚度,以100度烤5分鐘
  2. 酪梨搗碎後加入白煮蛋(吃肉可以放雞肉絲)
  3. 加入少許糖、白胡椒調味
  4. 加入橄欖油拌勻
  5. 加入紅洋葱攪拌-使用無線調理器打碎
  6. 加入檸檬汁拌勻
  7. 將拌好的酪梨沙拉放到法棍上
  8. 灑上少許匈牙利紅椒粉增色提味
  9. 灑上打碎的堅果-使用無線調理器打碎

那我們就一起來看看當天活動的影片吧



同場加映
因為工程獅好想買一台好用的吸塵器
特別了解了一下吸塵的性能

BOSCH極效感應無線吸塵器


這台無線吸塵器有著雙馬達滑輪氣旋
獨特的設計不易卡入毛髮、好拆好清理

清理也很簡單
當指示紅燈亮起就表示必須清理塵桶及濾網了
9顆大䨈量鋰電池最長可使用到75分鐘
拿起來相當輕鬆



不用再買集塵袋了
醫療級的集塵網,清理好輕鬆
粉塵與垃圾分離,使用壽命長


可以躺平的吸塵器,連床底下的灰塵也不放過!


這一款BOSCH 3D 二合一無線吸塵器
工程獅也很喜歡~

有點像是合體機器人
一秒拆下變成了隨手吸塵器
有車的朋友應該會很愛它



今天真的是很愉快的一天
不僅吃到好好吃的料理
見到偶像
還有看到一屋子的夢幻家電
活動結束工程獅就立刻趕回台北了
若不是颱風攪局
工程獅也想多待一會呢
只能說 高雄我們下次見!